La passion et la tradition se rencontrent au restaurant historique La Cantina à Medolla. Dès le début, vous respirerez l'histoire de cet endroit spécial, car il est né à l'intérieur d'un bâtiment datant du XXe siècle et initialement conçu comme une cave coopérative des communes de Medolla, Cavezzo et San Prospero : ici, la production du vin Lambrusco typique était soignée.
Nous avons choisi de conserver le nom d'origine et de nous consacrer entièrement à la préparation de plats traditionnels à base de viande et de poisson, réalisés uniquement avec des ingrédients frais et authentiques.
Depuis le début des années 1900...
Aujourd'hui, La Cantina se présente comme un bâtiment spacieux, organisé et décoré avec goût où vous pourrez déguster son histoire dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, exactement comme l'esprit du territoire !
Notre restaurant est considéré comme une référence historique pour tous ceux qui, résidents ou de passage à Medolla, souhaitent savourer la véritable cuisine de Modène préparée comme le ferait la "rezdora" typique, c'est-à-dire les mères et les grands-mères gardiennes de la tradition.
Le restaurant élégant
Ainsi, La Cantina est un lieu où la cuisine émilienne rencontre l'expérimentation des chefs. En effet, à l'intérieur du restaurant historique de Medolla, doté de vastes salles élégamment meublées, donnant sur le magnifique jardin, vous pourrez déguster les nombreuses spécialités typiques de la région, accompagnées d'un large choix de plats de poisson, de vins, de tigelles, de gnocchi frits et de charcuteries.
Grâce à l'élégance et à la singularité de l'emplacement, nous mettons nos salles également à disposition pour l'organisation de mariages, de cérémonies, d'événements et de réunions d'entreprise.
Les photos historiques de la taverne
Si vous souhaitez organiser une cérémonie dans le bâtiment historique, appelez maintenant et vérifiez la disponibilité !
ADRESSE
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