Pasión y tradición se dan cita en el histórico restaurante La Cantina de Medolla. Inmediatamente respirará la historia de este lugar especial porque fue construido dentro de un edificio que data del siglo XX y nació inicialmente como una bodega social de los municipios de Medolla, Cavezzo y San Prospero: aquí se producía el típico vino Lambrusco. cuidado.
Hemos decidido mantener el nombre original y dedicarnos por completo a la elaboración de platos tanto de carne como de pescado, obtenidos únicamente con ingredientes frescos y genuinos.
Desde inicios del 1900…
Hoy, La Cantina parece un edificio grande, organizado y decorado con buen gusto donde se puede disfrutar de su historia en un ambiente cálido y agradable, ¡como el espíritu del territorio!
Nuestro restaurante es considerado una referencia histórica para todos aquellos que, residentes o de paso en Medolla, deseen saborear la auténtica cocina modenesa preparada como lo haría la típica "rezdora", es decir las madres y abuelas depositarias de la tradición.
El restaurante elegante
La Bodega es, por tanto, un lugar donde la cocina emiliana se encuentra con la experimentación de los chefs. De hecho, en el interior del histórico restaurante de Medolla, dotado de amplias salas elegantemente amuebladas y con vistas al espléndido jardín, se pueden degustar las numerosas especialidades típicas de la zona, flanqueadas por una amplia selección de platos de pescado, vinos, tigelle, ñoquis fritos y embutidos.
Gracias a la elegancia y particularidad del lugar, también ponemos a disposición nuestros salones para la organización de bodas, ceremonias, eventos y reuniones de empresa.
Fotos históricas de la cantina
Si desea organizar una ceremonia en el edificio histórico, ¡llame ahora y verifique la disponibilidad!
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