Unsere Osteria La Cantina erwartet Sie in Medolla, um Sie auf eine schmackhafte Reise durch die Spezialitäten unserer Region mitzunehmen. In einem Gebäude aus den 1900er Jahren gelegen, bietet unser Restaurant eine reichhaltige typisch emilianische Speisekarte mit berühmten Vorspeisen wie gebratenem Teig und Tigelle, ersten Gängen wie Tagliatelle und Fleischgerichten.
Für Liebhaber von Fisch fehlen nicht köstliche Vorschläge, zubereitet mit stets frischen und authentischen Zutaten wie Scampi-Risotto, im Ofen gebackener Fisch mit Gemüse oder rohe Meeresfrüchte. Das alles wird begleitet von lokalen Weinen und endet mit köstlichen hausgemachten Desserts, zubereitet nach traditionellen Methoden.
Die kulinarische Reise, die unsere Osteria anbietet, möchte die Küche der Region mit den Experimenten der Köche verbinden.
Die typisch emilianische Speisekarte umfasst gebratenen Teig, Tigelle, Tortellini und hausgemachte Pasta, ergänzt durch eine vielfältige Auswahl an Fischgerichten wie gemischtem Fritto und gegrilltem frischem Fisch mit Meeresfrüchten.
Sie können dies alles in einem Restaurant genießen, das über geräumige, elegant eingerichtete Säle verfügt, die auf den wunderschönen Garten blicken und in einem Gebäude aus den 1900er Jahren untergebracht sind, wo ursprünglich Lambrusco produziert wurde, ein typischer Wein der Region.
Knusprige Blätterteiggebäcke und Perlwein
Geräucherter Angus-Carpaccio mit Radicchio, Äpfeln, Limettenöl und Parmesanspänen
Cremiger Risotto mit Robiola
Rinderfilet mit rosa Pfeffer, Ofenkartoffeln und gemischtem Salat
Halbgefrorenes mit Orangen und Passionsfrucht
Wasser, Kaffee
Bitter - Limoncello - Nocino - Destillate
Eine Überraschung als Geschenk
Preis: 50,00 Euro pro Person, Wein nicht inbegriffen.
Sind Sie neugierig auf die Hauptakteure der typisch emilianischen Speisekarte unseres Restaurants La Cantina in Medolla? Hier können Sie es im Detail sehen, und wenn Sie reservieren möchten, kontaktieren Sie uns telefonisch!
Gedeck 2,50 Euro
Gedeck 2,50 Euro
(für 2 Personen)
Gedeck 2,50 Euro
Lambrusco di Sorbara "Unico"
Lambrusco Grasparossa "Acino"
San Giovese di Romagna "Solano"
45,00 Euro ohne Wein
54,00 Euro mit Wein
Gedeck 2,50 Euro
Herkunft: Trento, Vicenza, Padova, Treviso - aus Kuhmilch - halbfest gereift;
Herkunft: Frankreich - aus teilweise entrahmter Kuhmilch - Weichkäse;
Herkunft: Piemont - aus Ziegenmilch - frischer Weichkäse;
Herkunft: Cuneo - aus Vollmilch - gereift;
Herkunft: Sardinien - aus Schafsmilch - gereift;
Herkunft: Emilia - aus teilweise entrahmter Kuhmilch - gereift;
Herkunft: Piemont - aus Schafsmilch - halbfest gereift;
Herkunft: Lombardei - aus Kuhmilch - halbfest gereift;
Herkunft: Piemont - aus Schafs- und Ziegenmilch - Buttermilchkäse;
5 Sorten nach Wahl: 15,00 Euro
Hinweis: Die Auswahl wird mit Mostarda, Marmeladen und Honig serviert.
Die Karte kann aufgrund der Produktverfügbarkeit Änderungen unterliegen.
Gedeck 2,50 Euro
*Gedeck 2,50 Euro
Obstkuchen, Schokoladensalami, Sbrisolona, Tenerina mit Mascarpone und Birnenkuchen
*Gedeck 2,50 Euro
Preis: 55,00 € pro Person (Wein nicht inbegriffen)
Preis: 70,00 € pro Person (Wein nicht inbegriffen)
Preis: 80,00 € pro Person (Wein nicht inbegriffen)
Unsere Speisekarte kann je nach Verfügbarkeit der Produkte variieren: Rufen Sie jetzt an, um einen Tisch zu reservieren!